Servicios
Ofrecemos tres lineas diferenciadas de servicio todas ellas entorno al corte y deshuesado de jamones:
Cursos prácticos de corte de jamón a cuchillo
Deshuese, Loncheado y Envasado al vacío de jamones y paletas
Nos encargamos del corte, embasado al vació de jamones y paletas tanto para empresas como particulares.
Servicio de cortador de jamón
Servicio de cortador de jamón en bodas,comuniones ,inauguraciones y sociedades gastronómicas.Trabamos habitualmente en ubicaciones emblemáticas como Bodegas Otazu,Hotel Castillo de Gorraiz, Hotel Muga de Beloso.
Hemos cortado en eventos exclusivos en la Catedral de Pamplona para la empresa alimentaria Florette, en el Castillo de Arazuri en un servicio de catering del Restaurante Maher y en el Palacio de Otazu en un servicio de catering del Restaurante Marisol
